小妹愛到處找好吃的這一點大家都知道，小妹最近有在看台灣的節目，愛玩客裡面有一位叫詹姆士的叔叔介紹世界各地的美食，很多都是由心出發而且描述得很到位的美食，
自從決定要再訪台中，詹先生大推薦的汕頭牛肉劉沙茶爐專家直接成為台中必吃第一名！果然沒介紹錯！
台中電子街，別搞錯！入黑了台中街道上更沒有人，但這一條巷子熱鬧得很！
店面長這樣，很居家的，有點像小妹小時候跟家人塊茶樓的那種，椅子也一模一樣的說～話說老闆娘入鏡了～哈哈！
菜單跟價目表，這店的牛肉跟豬肉都是（溫體的），香港叫手切牛肉手切豬肉，肉丸也是用新鮮肉手打的
，看看價錢，香港的話⋯⋯直接把價錢轉hkd吧～其他蔬菜的價格也是合理水平
傳說中的豆皮！豆皮來了！詹先生強推的豆皮！好大一塊，比小妹的臉更大～
餐具、醬料自便，有沒有很懷舊的感覺？
飲料自取，仙草蜜可以去油，份量很多可以分享，是個好選擇！
傳聞中的豆皮山！什麼油秏味也沒有！
炭火火爐上桌了！湯底有柴魚跟高麗菜等⋯
主角豆皮！（什麼時候火鍋料的主角變豆皮了？哈哈只是這家～）
老闆娘親自來幫我們下豆皮！
手切牛肉來了！不要以為他小小的一份～有分層喔！而且點牛肉送的蕃茄跟豆腐，下去熬湯最棒！
莫名其妙當了全晚第一名的手打牛肉丸～下面再介紹
來台灣必點的蛤蜊，鮮甜好吃
還有鮮魚片！是真的鮮魚片～鮮魚切下來的！！！
唐生菜，台灣叫大陸妹，又是火鍋必點，看看有多新鮮～
詹先生跟老闆娘說燙三下就要吃的牛肉，讚讚讚！
豆皮！是小妹人生中吃過最好吃的！老闆娘自製的喔！不怕賣不完，就怕你吃不到！
被小妹選為全晚第一名的手打牛肉丸！鮮味不在話下，而且還有那牛肉的質感，跟一般冷藏的比，小妹決定這一輩子都不要再吃冷藏的牛肉丸了～
阿姨跟豆皮山，阿姨在節目也有出現過喔～她介紹了沾醬給詹先生～看看那豆皮！若不是怕胖真的想吃個五六塊～
火鍋用炭火的還是第一次吃（小妹沒什麼看過世面⋯）除了炭火，用料的新鮮也是令湯頭鮮甜的一大功臣～那湯頭甜的程度呀～而且是舒服的，不口渴的那種⋯真想再去呀！
這一餐兩個人花了九百五十多台幣，的確是台中的炭火火爐第一名～聽說旁邊那一家台灣陳也是很有名，怎麼台中人對炭火火鍋那麼有心得呀？下次來台中就嘗嘗你！
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